お弁当にも♪大根と人参の皮のきんぴら
花子saku1229 @cook_40197259
本当は大根の皮で作る予定でしたが、日差しのあたるところに放置されていたため、皮がぼろぼろで断念。大根自体を使いました。
このレシピの生い立ち
食欲がなくごはんをほとんど食べられない父のために。小鉢を多めに作って、「食べる量が少なくても栄養が偏らないように大作戦」の三つめの料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を薄い短冊切りにする
- 2
鶏モモは小さく切る
- 3
ごま油で炒める
野菜がしんなりして、鶏モモに火が通ったら、はちみつと醤油を入れる - 4
水気を飛ばしたら、ごまを振り入れ、よく混ぜる
- 5
出来上がり
リアクション
レシピ作者
趣味が日常に＊ 料理&お菓子作り 「美味しい！」は作るための原動力♡ 普段はレシピ検索に使用＊ 気が向いた時に投稿してます♪ レポいただけたときはとても嬉しく拝見してます。
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