我が家の減塩 いんげんのしょうゆ和え
jellify @cook_40062469
シンプルなしょうゆ和え。いんげんの味が引き立ちます。
食塩相当量（全量）0.25g
このレシピの生い立ち
母に、いんげんはみりんをかけるとつやが良くなると聞き、このレシピになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんは端を切り落とし、沸騰した湯で2分茹で、湯を切る。
- 2
○を混ぜる。
- 3
1を半分に切り、2で和える。
- 4
皿に盛りつけ、すりごまを少しかける。
コツ・ポイント
いんげんは茹ですぎない方が、歯ごたえがよく美味しいです。
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