鶏肉と大根とごぼうとねぎのゆずこしょう煮
クックZB13T5☆ @cook_40130078
ゆずこしょうに合いそうな野菜で煮物を作りました。
このレシピの生い立ち
ゆずこしょうが余っていたので、合いそうな野菜で煮物を作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉は食べやすい大きさに切る。
大根はいちょう切り、ごぼうと長ネギは斜めにきる。 - 2
鍋にだし汁と酒と野菜を入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る。
- 3
鶏むね肉を入れ、火が通ったら、しょうゆとゆずこしょうを入れて軽く煮込む。
コツ・ポイント
鶏むね肉は長時間にると固くなるので、野菜が煮えてから入れます。
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