節約おかず【豚こまともやしのペパー炒め】

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☆s4☆ @m6s4h2

【働くママ】の節約料理(^^♪
安い豚こま切れ肉ともやしで、メイン(主菜)にもなるおかずを作っちゃおー♪
ご飯がススム~
このレシピの生い立ち
節約レシピ♪

        (19.11.9)

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材料

4人分
  1. 豚こま切れ肉 300g
  2. もやし 200g
  3. にら 100g
  4. 〇すりおろしにんにく 大さじ1
  5. 〇醤油 大さじ1
  6. 〇塩 適量
  7. 〇ブラックペパー 適量

作り方

  1. 1

    材料は、こんな感じ。

  2. 2

    ニラは3㎝くらいのざく切り。

  3. 3

    豚小間切れ肉も食べやすく3㎝くらいで切ります。

  4. 4

    下準備完了♪

  5. 5

    油を熱したフライパンでにんにくを炒めます。

  6. 6

    香りが出てきたら豚こま切れ肉を入れて炒めます。

  7. 7

    もやしとニラを入れさらに炒めます。

  8. 8

    ★で味を調えます。

  9. 9

    器に盛って出来上がり~♪

コツ・ポイント

※たっぷりのガーリックとピリッとブラック
 ペパーの相性が◎
※お安い食材で節約ながらも、メインになる
 1品です!

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レシピ作者

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【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる!ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪  (ブログURL http://ameblo.jp/s4-s4)
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