ほたての照り焼き
北海道ぎょれん @gyoren_kitchen
照りッと焼きつけたほたての香ばしさがあとを引く味。ご飯にもビールにも最適♪
このレシピの生い立ち
甘じょっぱい味付けとと、ホタテの風味がやみつきになります！
アプリでひらく作り方
- 1
ほたては水気を拭き、片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、①をこんがりと両面焼く。
合わせたAを加え煮からめる。 - 3
②を器に盛り、お好みで焼いた長ねぎ、ししとうを添える。
コツ・ポイント
水気をよ～く拭いてから、薄めに薄力粉をまぶしましょう！
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