玉ねぎたっぷりの豚汁・チーズ in
まま蔵 @prey2615
味噌とチーズの和洋の発酵食品を合わせたほっこり味噌汁。豚バラ肉のコクに甘々の玉ねぎが合わさり洋食のスープにもいいかと。
このレシピの生い立ち
味噌汁にチーズ、合わないはずがない。
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉は2、3センチにカット。玉ねぎは細切りにする。
-
- 2
熱した鍋で豚バラ肉を焦げ目がつくまで炒める（豚バラ肉から油が出るので油は不要です）。
-
- 3
玉ねぎを加えて軽く炒める。
-
- 4
水、和風だしの素を入れて10分ほど煮る。
-
- 5
お好みの具合に具材に火が通ったら味噌を溶かし入れたら出来上がりです。
-
- 6
器に入れてピザ用チーズ、刻みネギを散らしてどうぞ。
-
コツ・ポイント
チーズの量はお好みで加減してください。
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