鶏もも肉とシメジのコク旨柚子胡椒炒め

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261

自家製の醤油だれに柚子胡椒を加えた香りとアクセントがおつまみなどに最適♪

このレシピの生い立ち
カルディで良さげな柚子胡椒買ったのを思い出して使いましたww

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材料

1〜2人分
  1. 鶏もも肉 1/2枚
  2. 玉ねぎスライス 1/4個
  3. シメジ 80g
  4. 柚子胡椒 2〜3g
  5. ①万能醤油だれ 小さじ1〜1.5
  6. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大にカットし、玉ねぎと一緒にフライパンで火が通るまでよく炒める

  2. 2

    シメジを加えて軽くいた、①をよく混ぜておき、全体に絡めたら完成!

  3. 3

    盛り付けて、ゴマを振る

  4. 4

    レシピID:20797414
    最近はこのタレをアレンジすることにハマってます♪便利です♪

コツ・ポイント

柚子胡椒はお好みで調整!だまにならないようにタレによく溶かしておくといいですね!

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レシピ作者

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261
に公開
*33歳。料理人歴約20年 *元創作沖縄料理店総料理長*楽天レシピ・クックパッド5ヶ月500品投稿!更新中!* 全ての家庭でキッチンに立つ方の手助けを!*マジで役立つ実践料理を提案中!便利な作り置きダレなど明日から即役に立ちます!
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