野菜のだし炒め
けんきゅうちゅう @cook_40203174
チャンプルー風の野菜炒めです！
このレシピの生い立ち
チャンプルーの味が好きで家にあった野菜だけでだし風味の野菜炒めを作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは一口大、人参は短冊切り、にらは4センチ幅、生姜は千切りに切る
- 2
フライパンを中火にして油と生姜を熱し、キャベツ→人参→にらを入れてしんなりするまで弱火で蒸し焼きにする
- 3
しんなりしてきたら全体を混ぜ、○を加えて炒める
- 4
火を消し仕上げに鰹節を和える
リアクション
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