給食の鮭のごまみそ焼き
わかなおママ @cook_40063562
苦手な魚も、美味しい美味しい！これはもっと食べたい！って言われました。胡麻とみそなどを混ぜて漬けてから焼きます。
このレシピの生い立ち
苦手な魚もおいしく食べてほしいから。調味料を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋に切り身と調味料☆を入れて優しくもむ。オーブントースターの天板にホットクッキングシートを敷いて乗せる。
- 2
10分位焼く。火が通っているか確認する。
-
コツ・ポイント
塩鮭でなく生鮭で作ります。他の魚や肉を漬けてもいいと思います。我が家はオーブントースターですが、ない方は、魚焼きグリルか、オーブン、フライパンで蓋をしてできると思います。時間や温度調節してみてください。
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