ごぼうとさくらえびの簡単箸休め

ボディメーカーマリ @cook_40103205
ごぼうのうまみを引き出した一品。切って炒めるだけで褒められ箸休めです。
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうも美味しいのだけど、醤油やみりんさえも入れるのが面倒。でも、これならちょっとの塩と桜エビが美味しくしてくれて、簡単で美味しい!
作り方
- 1
ごぼうをよく洗い、皮を包丁の後ろでそいでから、食べやすい大きさに切る
- 2
ごま油で①を炒めてから★を入れて炒める
- 3
お好みでカイワレ大根を混ぜて完成!!
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