ごぼうとさくらえびの簡単箸休め

ボディメーカーマリ
ボディメーカーマリ @cook_40103205

ごぼうのうまみを引き出した一品。切って炒めるだけで褒められ箸休めです。
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうも美味しいのだけど、醤油やみりんさえも入れるのが面倒。でも、これならちょっとの塩と桜エビが美味しくしてくれて、簡単で美味しい!

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材料

  1. ごぼう 1本
  2. 桜えび 大2
  3. ゴマ 大1
  4. ごま油(炒め用) 大1
  5. ★塩 小1
  6. お好みでカイワレ大根

作り方

  1. 1

    ごぼうをよく洗い、皮を包丁の後ろでそいでから、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ごま油で①を炒めてから★を入れて炒める

  3. 3

    お好みでカイワレ大根を混ぜて完成!!

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レシピ作者

ボディメーカーマリ
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自分のカラダに恋をする♡ダイエット&ボディメイクのトレーナーです。食べて動くは美のみなもと女性らしい身体へのこだわり残業、出張、社内外接待だらけだったバリキャリOL(ビール会社研究職⇒コーヒー会社設計開発主査)の私が実践、提案する唯一無二のオリジナルメソッドで500人以上の女性の、1トン以上の脂肪を減らしてます。http://ameblo.jp/prettygoodsmile/
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