簡単!冷凍シーフードのアヒージョ

takuchin
takuchin @cook_40257376

エルブドプロバンスで本格的な香りに!
このレシピの生い立ち
パンにつけた時に塩が効いていると、おつまみな感じになりました

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材料

2人分
  1. 冷凍シーフード 大さじ3
  2. 唐辛子 1本
  3. ニンニク 3個
  4. 小さじ2
  5. エルブドプロバンス 小さじ1
  6. オリーブオイル 大さじ5

作り方

  1. 1

    材料
    冷凍シーフード、唐辛子、ニンニク

  2. 2

    たっぷりニンニクはスライスにして、塩、エルブドプロバンスのスパイ

  3. 3

    小さめのお鍋にニンニク、唐辛子、スパイスを入れて、たっぷりのオリーブオイルでニンニクの香りがたつまで煮る

  4. 4

    シーフードを入れて、色が変わるまで煮る

コツ・ポイント

たっぷりのニンニクとたっぷりのオリーブオイルを使いました!
多めの塩が大事

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

takuchin
takuchin @cook_40257376
に公開
お料理とおつまみが大好き!お料理しながらお酒をのんでますお肉料理が多いかなぁ(笑)
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