大根の皮のきんぴら
angelo_aoi @cook_40429491
我が家の朝ごはんのお供の定番です。
卵かけご飯に入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
おでんを作る時に、大根の皮がもったいないと思いきんぴらにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚めに剥いた大根の皮を千切りにする
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- 2
葉っぱがついていたらみじん切りにする
-
- 3
フライパンにごま油、大根の皮、葉っぱ、出汁パックの中身を入れて炒める
-
- 4
白だしを入れてしんなりするまで炒める
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