イカとあさりの蒸し煮 QC

emiQC
emiQC @healthycookingQC

味付けは塩ひとつまみのみ!素材の旨みたっぷりです。
このレシピの生い立ち
家にある材料で作ってみました。

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材料

  1. イカ 2杯
  2. あさり 180g
  3. しめじ 1/2株
  4. いんげん 5本
  5. 酒or白ワイン 大さじ3
  6. ニンニク(みじん切り) 1片分
  7. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    イカは輪切り、いんげんは4等分にする。

  2. 2

    中フライパンに材料を全て入れ、蓋をして中火(IR7)で加熱。

  3. 3

    蓋がカタカタしたら中を確認。あさりが開いたら完成。

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レシピ作者

emiQC
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□オーブン・炊飯器・電子レンジなし生活18年□アムウェイの無水鍋で作るヘルシーメニューが得意です♡□Youtube→@healthycookingQCInstagram→@emigohan.qc
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