アプリでひらく作り方
- 1
いわしを手開きにして、内蔵・骨をとる
- 2
いわしに片栗粉をまぶして揚げる
- 3
たまねぎは薄切りにする
- 4
酢・しょうゆ・酒・水をあわせ、鷹のツメをきざんで入れる
- 5
４の合わせ酢を容器に敷入れ、たまねぎ・揚げたいワシを並べて入れる
- 6
冷蔵庫で冷やして出来上がり！！
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