アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮をかつらむきにしたものを千切りにする。（あまり薄くしない）にんじんも同じく千切りに。
- 2
ごま油で鷹の爪を入れ、1を炒める。
大根の皮が透明になるくらいまで炒める。 - 3
砂糖・醤油・みりんのタレをあわせておく。2が炒めたら、フライパンにかける。
盛りつけの時にごまをかけてできあがり。
コツ・ポイント
かつらむきにして、あまり薄くしないで切ると歯応えが楽しめます。
似たレシピ
大根の皮のきんぴら
大根の皮を捨てないで！
ふみこすずき 
簡単☆大根の皮のきんぴら
大根の皮を捨てちゃうなんてもったいない！おいしいきんぴらになりますよ。
結衣♡ 
大根の皮で作ったきんぴら☆
栄養たっぷり！大根の皮は捨てないで( ´ ▽ ` )
だいこんの皮で、塩きんぴら。
大根の皮、捨ててませんか？きんぴらにしたら、立派な一品！ついつい、厚めにむきたくなりますよ♪
大根は皮がおいしい☆きんぴら風
大根の皮は捨てないで(>_<)しゃきしゃきで美味しいです☆
ももちーぃ 
大根の皮で？！きんぴら大根♪
あら？美味しいじゃないの！捨てないで！大根の皮。
♪大根の皮でピリ辛きんぴら♪
大根の皮を捨てないで～(๑￫‿ฺ￩๑)
大根の皮のきんぴら
大根の皮は歯ごたえがありおいしいので、捨てずに食べましょう。
大根の皮と人参のきんぴら
大根の皮を捨てないで!!上手に使って１品おかずを作っちゃいましょう。
大根の皮とにんじんのきんぴら
捨てないで！大根の皮の再利用☆
大根の皮のピリ辛きんぴら炒め
大根の皮は捨てないで食べよう
節約！大根皮でキンピラ
捨ててしまいがちな大根の皮で箸休めを
クック404Z9W☆ 
皮deきんぴら
皮が出たら捨てずにきんぴら！シャキシャキして美味しいです。
大根の皮で！きんぴら
大根の皮、捨ててませんか？とっても美味しいきんぴらになりますよ！
大根の皮のきんぴら！
大根の皮捨てないで、桂むきして、千切りに！
tomo4150 
大根の皮とにんじんのきんぴら
捨ててしまう大根の皮でもう一品。しょうがを効かせた節約レシピ。
捨てるのもったいないー大根の皮きんぴら
大根の皮を捨てずにおいしく調理！
大根の皮のきんぴら
大根の皮も捨てずにおかずの一品に。
常備菜*大根の皮でしっかり味のきんぴら
いつも捨ていてた大根の皮でしっかり濃い味のきんぴら！常備菜にもぴったりです(*^_^*)
tkenomama 
栄養満点♪大根の皮できんぴら
大根の皮も捨てずに食べましょう！栄養満点です
だいこんの皮のきんぴら♪
残った大根の皮を利用したきんぴら。皮の歯ごたえがとってもクセになります。
捨てないで！大根の皮としらすのきんぴら
大根の皮捨ててない？コリ！シャキ！と美味しいんだよ(≧∀≦)ナンプラーで味付けしました♪
大根の皮のきんぴら
大根の皮は歯ごたえがあって意外と美味しいです♪
定番 大根の皮きんぴら
大根の皮を捨てずに1品
大根の皮のきんぴら
大根の皮が美味しいきんぴらに、生姜も効いてる！
大根の皮きんぴら
捨てちゃうの勿体無い!!ササッともう一品☆大根の皮がポリポリ食感で、歯ごたえがあって美味しいです♪
大根の皮できんぴら
捨てないで！大根の皮できんぴらごぼうができあがり。しゃきしゃきの食感がたまりません。
大根の皮できんぴら
捨てがちな大根の皮。ひと手間で晩御飯、お酒のつまみの一品になります。捨てずにぜひ試してください。
大根の皮とニンジンのきんぴら
おろしそばの大根の皮を捨てずに利用しました。
korhrd 
節約料理！大根の皮きんぴら
大根の皮は捨てないで☆厚めにむいた皮だと甘さUPで美味しいです(^^)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23393972
