簡単！ごぼうの唐揚げ
あっちょんずキッチン @cook_40181141
ごぼうに下味をつけて米粉をつけて揚げてみました。
このレシピの生い立ち
ごぼうをカリッと揚げたら美味しそう〜と唐揚げの要領で揚げてみました。下味をいろいろ変えて楽しめそうです。
アプリでひらく作り方
- 1
薄く斜めに切ったごぼうをクレイジーソルト、黒胡椒、醤油につけておく。
- 2
１に米粉をつけてこんがり揚げてできあがり。仕上げに追いクレイジーソルトと黒胡椒。
コツ・ポイント
簡単でおかずにもおつまみにもなります。
リアクション
レシピ作者
夫と京都に嫁入りした娘、社会人ニ年目の息子の四人家族、現在３人暮らしです。（令和6年4月現在）日々のお料理は簡単時短がモットーなおおざっぱなO型です。食生活アドバイザー、発酵食品ソムリエ。体脂肪率一桁の痩せ型。最近二桁になりつつあります。（笑）
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