アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は余分な脂を取り除き、一口大の大きさに切る。
- 2
☆の調味料をポリ袋に入れて、鶏肉を30分〜半日漬け込む。
- 3
鶏肉に片栗粉をまぶして、170度の油で、火が通るまで揚げる。
- 4
カリッとしたい時は、温度を揚げて2度揚げする。
- 5
出汁は、こちらの結城貢、愛情出汁を使いました。
パックを空けて中身を。 -
コツ・ポイント
出汁をきかせてるので、ニンニクは入れてません。お好みで入れて下さい。
味は少し変わりますけど、茅乃舎だしでも作ります。
リアクション
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