大根の皮(冷凍)

煮物などに使った大根の皮は、冷凍保存しましょう。我が家の定番ストックです。

冷凍シメジと大根の皮を活用しました☆

エコクッキング　大根の皮のきんぴら。材料は、大根の皮と季節の青唐辛子だけ。食欲が無い時、ごはんがすすみます。

大根をたくさん使うお料理をした時に登場する一品です。大根の皮のなんともいえぬ歯ごたえがやみつきに・・・♪

捨てるには勿体無い大根の皮。栄養も身よりあるんですもの、使わなきゃ損です★

電子レンジで簡単蒸しもの！大根の皮を使って作るエコ料理は、栄養もたくさん採れていいですね♪

大根の皮を使ってササっと漬け物にします。

鶏皮と大根の皮を使っておいしくエコクッキング♪

大根の皮がもったいない！色々レシピはあるけれど、大根の皮だけできんぴらを作る時の分量メモです。

大根の皮・・・きんぴらにするほどたくさんはない・・・でも捨てたくない。ので思いついてやってみました。

大根の皮、捨てがちですが捨てずに調理して美味しくたべられます！

節約❀ながら料理❀ゴミ削減❀今まで捨てるか、キンピラにするだけだった大根の皮を お味噌汁の具材にしたら とってもいい感じ

冷凍すると大根特有の香りが際立つおいしい食材になります。捨てるなんてもったいない！ぜひお料理に活用してください。

冷凍した大根の皮は歯ざわりも柔らかくなりふつうの大根と同じようにお味噌汁の具に使えます。※分量の記載ミス訂正しました。

捨てるのもったいない。大根の皮の味噌汁

煮物やおでんをするとたくさん出る大根の皮！ 捨てないで献立一品追加しちゃいましょう♪

大根の皮をキンピラにしました。エコクッキングです。

大根の皮を使って節約レシピです☆

栄養のある大根の皮達を有効利用です

栄養たっぷりの大根の皮を使ってキンピラを作りました☆

大根の皮をしょうゆ＋みりんの漬け汁につけるだけ！正直すーごく美味しいってわけじゃないけど（笑）普通に美味しいです！大根の皮、捨てるの勿体無い！でも料理するの面倒くさいって人、試してみてくださ～い♪

冷凍しておいた大根の皮を使って。かぼちゃの甘みで塩だけのシンプルな味付けでもおいしくいただけます。

大根の皮を使って箸休めに…

サラダに使った大根の皮を使ってきんぴらにしました。

大根の皮は、栄養満点！！捨てるのは、勿体無いですよ(^^)

大根の皮､勿体ないので調理しましたっ！

捨てるなんてもったいない！カリコリ歯ごたえが美味しい大根の皮、ちょっとずつでも冷凍保存でいつでも使えます★

大根の皮を電子レンジ加熱。軟らかくしてから和えものに使っています。

大根の皮を使って一皿出来ました～☆

大根の皮にはとっても栄養があるようですよ♪ぜひ捨てずに1品にしてみてください。