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- 1
ほうれん草をラップで包み、600wで3分加熱後、水で流しアクを抜き、適度な大きさに切る
- 2
えのきを細かく切り、ボウルにえのき、塩、料理酒、みりんを入れて600wで4分加熱する
- 3
梅干しを包丁でたたく
- 4
全てを和えたら完成
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