キャベツとえのきの梅和え

~kei~ @cook_40043843
さっぱり、野菜も沢山摂れてヘルシーな一品☆
あと一品!というときのスピードメニューです。
このレシピの生い立ち
お浸しのような、さっぱりとした副菜を考えて・・
作り方
- 1
キャベツとえのきは適当な大きさに切り、レンジでチンする
- 2
梅干しは種をとり、叩いてからみりんと合わせる
- 3
①の水気をよく切り、ボールなどですべての調味料・②を合わせ混ぜる
コツ・ポイント
水気はよく切ってください。梅干しはみりんで伸ばしているのでそれほど酸っぱく感じません。
*ブログ記事 http://ameblo.jp/kkhbn/entry-10540359504.html*
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