白菜とさば煮缶の炒め煮

オレンジケーキ93
オレンジケーキ93 @cook_40035383

安く早くできて体が温まる一品です。
このレシピの生い立ち
母からの「適当」の言葉で習った(笑)レシピ。「おかあさんの味」ですね。
きちんと計量してレシピにしました。

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材料

4人分
  1. 白菜 8枚くらい
  2. さば缶詰(味つき) 190gのもの1缶
  3. サラダ油 適量
  4. みりん 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は軸の部分は幅1センチくらいに切る。葉は適当に。

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れ白菜の軸を炒め、葉、さば缶、しょうゆ、みりんをいれて、白菜が煮えるまで煮る。

  3. 3

コツ・ポイント

さば缶は水煮などの場合は調味料を増やしてみてください。
さばでなくとも鮭缶、ツナ缶なんでもいけます!

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

オレンジケーキ93
に公開
奈良県北部在住。お菓子作りが大好きです。最近はパンもちょくちょく…。料理もこりだすと新作のオンパレードです♪ただ今ふたりのやんちゃ娘たちの子育て中。沖縄 コブクロ大好きです♪♪♪
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