魚・いわしの生姜みそ炒め煮♪いわしの煮物

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
イワシを油で炒めているので、パサつかない!味噌で煮ているので臭みをカット!煮からめるだけなので、早くできる!イワシの煮物
このレシピの生い立ち
いわし
性味:甘・温
帰経:脾
効能:補益気血
適応症:気血虚弱・浮腫み・息切れ
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
イワシは洗って水気をキッチンペーパーでふき取る
- 3
油を引いたフライパンで蓋をして焼く
- 4
味噌・水・すりおろした生姜を混ぜる
- 5
出た油をキッチンペーパーでふき取る
- 6
4を入れて煮絡める
- 7
出来上がり!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19911277