◆厚揚げの甘酢あんかけ◆
gomatubu8 @cook_40065876
材料は厚揚げと醤油、みりん、酢。贅沢をいうならおろし生姜があるとベスト♥本当に簡単で美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
簡単なおつまみレシピを考えたかったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは一度お湯で油抜きをします。その後一口大に切ってトースターで焦げ目が付くくらい焼きます。
-
- 2
フライパンに調味料を全ていれ、一度沸騰させたら、片栗粉でとろみを付けます。
-
- 3
おろししょうがを乗せ、甘酢あんをかければ完成です。
-
コツ・ポイント
◆簡単なのでポイントはありませんが、熱々のうちに食べるのがおススメです。おつまみにはもちろん、もう一品に困った時に便利な一品です。
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