重宝!重宝!だししょうゆ☆

ひづしいか
ひづしいか @cook_40055823

だしが効いてる!
作っておくと重宝します☆

このレシピの生い立ち
だしが効いてていろいろな料理に使えるので作ってみました。

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材料

  1. 荒削りの削り節 15g
  2. しょうゆ 300cc
  3. 100cc
  4. みりん 100cc

作り方

  1. 1

    荒削りの削り節。
    サバ・イワシ・アジの混合ぶしです。
    鰹節コーナーに業務用だしとか書いて置いてます。

  2. 2

    お茶パックに入れます。

  3. 3

    鍋に調味料と削り節を入れ、冷蔵庫で一晩置きます。

  4. 4

    火にかけ、沸騰したら中火にして3分。
    お茶パックに旨味が残ってるのでギュッと絞り、粗熱を取れば完成!
    冷蔵庫に保存です。

  5. 5

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  6. 6

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コツ・ポイント

簡単なので特にありません。

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レシピ作者

ひづしいか
ひづしいか @cook_40055823
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思い立ったら速攻実行!好奇心旺盛は二児の母です☆
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