簡単おかず！白身魚の南蛮漬け
えめんぼ @cook_40037111
下ごしらえはレンジでﾁﾝ♪
魚はなんでもOK 野菜はたーーっぷり入れておいしい
このレシピの生い立ち
わが家の定番メニューの一品！
アプリでひらく作り方
- 1
つけダレの材料を混ぜて、砂糖が溶けるまでレンジでﾁﾝし、冷ましておく
- 2
玉ねぎをスライスし、これもレンジでﾁﾝする
- 3
ピーマン、人参を千切りしておく
- 4
魚に塩コショウし、片栗粉をまぶして、油で揚げる
- 5
揚がったら、つけダレに野菜と一緒につける
- 6
30分～1時間つけたら出来上がり
コツ・ポイント
玉ねぎをﾁﾝすることで、水にさらさなくても辛くないし、早くつかります
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