アプリでひらく作り方
- 1
葉たまねぎは斜めに、厚揚げは三角に、豚バラは４等分くらいに、食べやすい大きさに切る。
- 2
調味料と水を混ぜ合わせておく。豚バラに軽く塩こしょうをして小麦粉を薄くまぶす。
- 3
フライパンに油を熱し豚バラを炒め、次に葉たまねぎも入れざっと炒める。
- 4
合わせ調味料と厚揚げを加え煮立て、汁がトロっとするまで時々フライパンをゆすりながら煮る。
コツ・ポイント
豚バラの小麦粉は面倒ならしなくてもOK
リアクション
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