菜の花とかちりの胡麻たっぷり和え
pinokoごはん @cook_40059936
菜の花の苦味を程よく生かした美味しい胡麻和えです♪簡単(*^^)v
このレシピの生い立ち
毎年この時期になると食卓に上がる菜の花ですが、今回はごま油を使ったメニューをレシピにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
柔らかめのかちり（ちりめんじゃこ）を使います。
-
- 2
菜の花を電子レンジ600wで2分チンし、
適当な幅に切って軽く絞っておきます。 -
- 3
★をすべて合わせてよく混ぜます。
-
- 4
１・２・３を混ぜて出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
☆ごま油とすり胡麻両方使うことで
より味に風味が出ます。
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