新生姜 甘酢漬け
しのっこ @cook_40162067
1週間で食べきれる量！お寿司屋さんのガリ好きにオススメ。ダイエット効果があるようです。画像は残り2日分位です。
このレシピの生い立ち
1人で食べきれる量で小さい生姜1個分、大体100ｇの量を覚書として載せました。
アプリでひらく作り方
- 1
生姜の皮をむき、薄切りや千切りに切る。
- 2
リンゴ酢・食塩・はちみつを鍋に入れて食塩とハチミツが解けるまで火にかける。
- 3
容器に出来た液体を入れ、生姜を入れて冷ました後、冷蔵庫で1日置いたら完成。
- 4
賞味期限は1週間。毎日大さじ１食べていたらあっという間に無くなります（笑）体がポカポカして代謝アップ間違いなし！
コツ・ポイント
特にコツはありません。リンゴ酢ではなく穀物酢などでも作れますが、私はマイルドなリンゴ酢を使います。
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