今が旬♪米なすの揚げ浸し◆

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510

米なす
揚げて

めんつゆに浸けて

ガンガン冷やします

小鉢用量
このレシピの生い立ち
今が旬

米なす

冷たい煮浸し

食べたくて

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材料

5人前
  1. 米なす 2個
  2. 本つゆ 100cc.
  3. 300cc.
  4. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    米なす

    これっ

    安価だったので

  2. 2

    あくとりします

  3. 3

    ビニール袋に片栗粉入れてカラッと揚げます
    中火で

  4. 4

    本つゆ

    これっ

  5. 5

    めんつゆと水

    混ぜます

  6. 6

    あげたて

    浸けます

  7. 7

    冷蔵庫でガンガン冷やします

  8. 8

    盛りつけ

コツ・ポイント

米なす

カラッと揚げて

冷蔵庫でガンガン冷やします

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レシピ作者

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510
に公開
安くて簡単をモットーにしてます!時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです!何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ~~~
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