きゅうりとはんぺんの梅和え
liarra @cook_40050650
きゅうりとはんぺんを手作りうめドレッシングで合えるだけ。さっぱり美味しいよ。2017.5.15クックパッドニュース掲載♡
このレシピの生い立ち
きゅうりとはんぺんが残っていて、うめ味で何かをしたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
はんぺんは小さいものなら、半分に切ってから薄切りして、拍子切りのようにする。きゅうりは千切り。
- 2
梅干しは種をぬいてたたき、醤油、みりん、オリーブオイルと混ぜる。
- 3
きゅうりとはんぺん、うめドレッシングを合える。
コツ・ポイント
はんぺんは小さめのもの１個でちょうどいいです。大きい物の場合は半分で良いと思います。
はんぺんを薄く切るのがおいしいです。
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