大根の皮のきんぴら
yumipurin @cook_40039093
節約きんぴらです♪ 定番メニューです。
このレシピの生い立ち
いつもの金平ではなく、捨ててしまうような部分を使って節約しましょう！
味付けは目安です、少しづつ加え味を確認しながら作ってみてね♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮を厚めにむいて千切りに、ブロッコリーの軸は皮をむいて中の方を千切りに、人参も千切りにする。
- 2
切った野菜をフライパンで、炒める。
-
- 3
軽く火が通ったら、食べよく切った小松菜と油揚げを入れて更に炒める。
調味料で味付けをして白ごまを振る。 -
コツ・ポイント
細めに切って手早く炒めると、シャキシャキ感が良い♪
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