万願寺の簡単和え
ツンツン48 @cook_40042322
ししとうより甘味と肉厚の万願寺をさっと和える簡単メニユー
このレシピの生い立ち
暑い季節にだし汁を作るのも大変なので、ストレートの麺つゆを使ったら簡単で美味しかった。素麺つゆより、そばつゆの方がかつおがきいてて良いと思う
アプリでひらく作り方
- 1
破裂しないように少し切れ目を入れ、グリルで軽く焦げ目がつくように、サッと焼く
- 2
器に麺つゆを入れ、焼けた熱い万願寺を入れ、軽く混ぜてかつおぶしを飾る
コツ・ポイント
焼きすぎないのと切れ目をいれる。
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