エコレシピ♡かぶの葉とちくわの炒め煮
えいぱる @cook_40187106
栄養満点のかぶの葉で一品♡
甘辛く、ご飯に合います。
このレシピの生い立ち
実家で定番のレシピにちくわを加えてみました。
かぶを買った時は必ず作るレシピです。
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- 1
かぶの葉を刻む。
ちくわを半月切りにする。 - 2
フライパンにごま油を入れ熱し、かぶの葉を炒める。
- 3
かぶの葉がしんなりしてきたら、ちくわを入れて炒める。
- 4
砂糖、しょうゆ、みりんを入れ
さっと炒めたら鰹節を入れて汁気がなくなるまで炒め煮にする。 - 5
白ごまを加えて軽く混ぜる。
コツ・ポイント
お弁当に入れるときは鰹節多めにすると汁が漏れません。
大根の葉でも◎
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