【減塩】たこときのこのアヒージョ風炒め

cherry881
cherry881 @cook_40221749

たこの旨味で調味料いらず★お好きなキノコで♡
このレシピの生い立ち
アヒージョを食べたくて簡単にできるものをと作りました‼✧*タコの旨味で調味料いらずです★

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材料

四人分
  1. お好きなキノコ
  2. 今回はマッシュルーム、まいたけ 1パックずつ
  3. 生食用のタコ 1パック
  4. にんにくチューブ 適量
  5. オリーブ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    キノコは一口大に切りゆがいてカリウムを減らしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を入れにんにくチューブを入れ香りを立たせる。

  3. 3

    そこにキノコを入れ炒める。

  4. 4

    火が通ったら一口大に切った生食用のタコを入れさっと火を通す。

コツ・ポイント

タコは火を通すと固くなるのでさっと温める程度に火を通してください♬*゜

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レシピ作者

cherry881
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