しいたけ、なす、春菊の和風炒め

ゆいこ1108
ゆいこ1108 @cook_40159591

野菜の和風炒めです
このレシピの生い立ち
鰹節がいっぱいあったので、活用しました

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材料

二人~三人分
  1. 春菊 一袋
  2. しいたけ 6個
  3. なす 一本
  4. 鰹節 小分け袋 1パック
  5. 適量
  6. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    なす、しいたけを大きめにざく切りにする。
    春菊は5センチくらいに切る

  2. 2

    フライパンに油を入れ加熱。温まったら、切った野菜を入れ炒める。

  3. 3

    火が通ったら、鰹節・ポン酢を入れ味が馴染むようにさっと炒めたら出来上がり

コツ・ポイント

野菜は何でも大丈夫だと思います

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レシピ作者

ゆいこ1108
ゆいこ1108 @cook_40159591
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最近料理に目覚めました。皆様のレシピを参考に作ったり、自分のレシピを投稿したり、しながら楽しく料理したいと思います
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