我が家の定番カレー♬︎♡

じゃがいも、人参は皮を剥き、乱切りにする。玉ねぎは皮を剥き大きめのくし切りに。肉は一口大に切る。

鍋に油を引き、肉を炒める。7割火が通ったら、野菜を入れて木しゃもじで炒める。水を加えてコンソメも入れる。

蓋をして中火で15分煮込み、じゃがいもに火が通ったら塩胡椒して、大さじ1のみ焼肉のタレを入れる。

材料に全体的に火が通ったら、固形のカレールーを加える。何処のメーカーでもお好きなのを。SBのカレーを大さじ1加える

ルーが溶けて全体的に馴染んだら、ご飯をよそってルーをかけて福神漬を添えて出来上がりです。