トロトロ厚揚げの煮物

みちしか
みちしか @cook_40055929

子供達が大好きなレシピです。
ジュワッと汁がしみでるかんじが美味しい
このレシピの生い立ち
子供達が大好きな黄金比率

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材料

4人分

作り方

  1. 1

    厚揚げを縦に4頭分する

  2. 2

    こんにゃくは1センチ厚さにスライスして、
    その真ん中に包丁を1センチほど入れる
    その穴にはじを一回通す

  3. 3

    豆腐の白いところを下に、こんにゃくも加えひたひたの水
    ダシの素小さじ2
    醤油大4
    みりん大4
    砂糖大2
    20分

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レシピ作者

みちしか
みちしか @cook_40055929
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