ペコロスと玉葱のセージ風味

ラターシュ
ラターシュ @cook_40055932

いつも通りの自己満足レシピ(笑)
このレシピの生い立ち
シンプルに美味いです。

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材料

  1. 皮を剥いたペコロス 8個
  2. 玉葱のスライス 1/2個
  3. 細かく刻んだパンチェッタ 20g
  4. セージ 小匙1
  5. 塩・黒胡椒 適量
  6. 炒め用バター 20g

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを熱して、パンチェッタを炒める。

  2. 2

    パンチェッタを炒めたら、ペコロス・玉葱・セージを加え、焼き色がつくまで炒める。

  3. 3

    塩・胡椒で味を整え、皿に盛り付けて完成。

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レシピ作者

ラターシュ
ラターシュ @cook_40055932
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