作り方
- 1
オクラをお好みの固さに茹で、輪切りにする。
- 2
ミョウガを輪切りにする。
- 3
1と2とおかかを和え、めんつゆで味付けする。
- 4
ごま油を適量入れて風味づけする。
コツ・ポイント
お好みで一味唐辛子を入れても美味しいです♪納豆や梅干しを入れてアレンジもできます!
似たレシピ

【アレンジ】オクラとミョウガの山形だし
夏野菜を使った、安くて簡単なアレンジレシピです!豆腐や蕎麦にかけると美味しいです!カロリーオフでダイエットにも♩


オクラとピーマンと茗荷で夏の味噌汁!
夏の旬の野菜を使った夏らしいお味噌汁です。ミョウガでさっぱり!


みょうが・えのき・オクラの梅肉和え
梅肉でさっぱりと旬の野菜をいただきます。えのきとオクラのねばねばにみょうがのシャッキリ感が合います。


簡単♩オクラと茗荷の麺つゆ和え
みょうが、オクラ、油揚げと麺つゆさえあればあっという間に出来上がる簡単副菜です。お酒のアテにも◎です♩


オクラとみょうがのすまし汁
福岡県産の野菜を使ったメニューです。


生オクラにミョウガ!ところてんの初夏盛り
旬を迎えるオクラやミョウガを使った、夏らしいところてんです。和食の副菜にピッタリ。


オクラとミョウガのさっぱりネバネバダシ★
ご飯や麺にも合う、美味しくて簡単なダシ。夏の暑い日やサッパリしたい時にぴったりです★


オクラとみょうがのおろし和え
その名の通りの簡単レシピです^^さっぱりなので、暑い日には素麺と一緒に食べたい一品です♪


オクラとみょうがのおかか和え
オクラのねばねばとみょうがのさっぱりさがマッチしてます。みょうががちょっと余った時に作ります。


ぬか漬け*みょうが・オクラ・エシャレット
旬の夏野菜でぬか漬けを作りました!きゅうりやなすもいいですが、コチラも美味しかったです^ ^


簡単 きゅうりと茗荷のさっぱり生姜和え
さっぱりした旬の野菜を使った一品です!


オクラミョウガ、鶏胸肉の白和え
夏にさっぱりとした副菜を食べたかったので


*オクラと茗荷のポン酢あえ*
薬味で使って残ったオクラと茗荷を簡単小鉢にしました。ポン酢味でいくらでも食べられます。


オクラと茗荷のおかか和え
酒のつまみに最高です!ささッと出来て美味しいですよ(*´∇`*)


オクラとみょうがのおかか和え
さっと一品 おつまみにも


オクラみょうが酢トック
チャックで酢トック!夏野菜ピクルス♪作り置きにぴったり。副菜に、付け合わせに、常備菜で野菜をプラスしよう!


みょうが オクラ 冷や奴〜さっぱり♪
夏の定番!冷や奴^^最近のお気に入りの食べ方♪


オクラとミョウガの白だし生姜あえ
火を使わず秒で作れる超簡単副菜。サッパリ味でお弁当の副菜にもおつまみにも。


オクラとミョウガで☆簡単一品
とっても簡単ですぐできる一品です。


茗荷とオクラの和え物
簡単にさっぱりした和の1品☆茗荷がいい香り!


超簡単!オクラとみょうがの夏スープ☆
内蔵が冷えがちな夏こそ、食卓にはスープを♪旬野菜で爽やか、皮剥きもなく超簡単!煮込みいらずで時短!なのにうま~い!


簡単!!ミョウガとオクラのおかか和え
オクラのヌルヌル感が大好きな人は、ハマります。オクラのコリコリ触感とミョウガのアクっぽい風味。大人のツマミかも??


オクラとみょうがの和え物
火を使いたくない暑い夏に切って混ぜるだけでさっぱりもう一品


みょうがとオクラの納豆そうめん
夏野菜のみょうがとオクラを使った納豆そうめん。超簡単です。大根おろしも混ぜるとさっぱりとして美味しいです。


オクラとミョウガ
白米にも豆腐にもそうめんにも!なんでも合います。


【簡単】オクラとミョウガの麺つゆ漬け
暑い夏にサッパリと!いくらでも食べれます。また、オクラは便通をスムーズにする作用もありますしね!身体の中から健康に!


みょうがとオクラの和え物
緑が映えた和え物です!パパっとできちゃいます!


オクラとみょうがの中華風。
冷やし中華のたれで、夏のコンビがおいしいおつまみに☆


簡単!さっぱり!トマトオクラみょうが和え
オクラを茹でる以外は刻んで和えるだけ簡単なので、子供の夏休みの宿題にもオススメです


オクラとみょうがとシラスの梅和え
食欲のない夏に!夏の野菜のさっぱりした副菜です!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20284483