新タマネギとムネ肉の南蛮漬け
メガネパンタ @cook_40099849
出来立てアツアツでも、一晩冷蔵庫で寝かせても^ - ^
このレシピの生い立ち
帰宅後、ビールを美味しくいただく作り置きレシピです。しかし、出来立ても美味しいです^_^
アプリでひらく作り方
- 1
タマネギをスライスし、5分程度水につけておく。
- 2
『準備』
1.フライパンに油を入れておく
2.お皿(深め)を用意しておく
3.小麦粉を準備しておく - 3
タマネギの水分をしぼってお皿に入れる。
- 4
お肉を一口大に切り、小麦粉をまぶして、フライパンで軽く焦げ目がつくまで焼く。
- 5
焼けたお肉をお皿にいれて、カンタン酢をかけて混ぜ完成！！
コツ・ポイント
タマネギはナマモノなので、鶏肉を触る前に調理を終えると安心です。
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