さつまいもの皮きんぴら
消費者庁 @caa_nofoodloss
「もったいないクッキング サンクスレシピ集」（長野県松本市）【野菜まるごとレシピ】
このレシピの生い立ち
長野県松本市では、食品ロスを減らすため、松本大学地域づくり考房「ゆめ」◎いただきます!!のメンバーと連携して「もったいないクッキング サンクスレシピ集」を作成しました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもの皮を4㎝の長さに切る。
- 2
さつまいもの皮を火が通るまで炒める。
- 3
２に薄口しょう油、みりんを加え、味をつける。
- 4
ごまと七味唐辛子を加え、混ぜる。
リアクション
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