*定番♪たけのこの煮物*

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xMYUx @cook_40123025

我が家のド定番です☆
時間もかからず簡単に出来るので是非☆
このレシピの生い立ち
定番おかずなので覚書きです♪

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材料

  1. アク抜きした筍 小ぶり1個
  2. ●水 400cc
  3. ●ほんだし(顆粒) 小1
  4. ●砂糖 大1.5
  5. ●薄口しょうゆ 大1.5
  6. ●みりん 大1
  7. ●酒 大1

作り方

  1. 1

    たけのこを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ●を鍋に入れ沸々してきたら1を入れ、落し蓋をして弱めの中火で10分程度煮る。

コツ・ポイント

一度冷ますとよく味が染みこみます。

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レシピ作者

xMYUx
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レシピ見直しで少し変わってたりします┏○ペコッ☆
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