アプリでひらく作り方
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鯖を生姜と一緒に茹でて臭みをとり、水分をとって、塩を少々ふって、片栗粉をまぶして油を敷いたフライパンで両面を軽く焼く。
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- 2
玉ねぎは薄く切って水にさらす。人参は細く切る。白ネギは荒みじんにしておく。このあたりの材料はあるものを適当に♪
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- 3
鯖を焼いていたフライパンに☆と切った野菜も全て入れて、軽く煮立てたら完成。
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暫くたれに浸けておいて、お弁当のカップに入れて冷凍しておけば、前日の夜に自然解凍して翌朝お弁当に持っていけます！
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コツ・ポイント
☆の分量はほぼ目分量なので調節してください(｡☌ᴗ☌｡)
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