切るのは人参だけののっけ丼

Cheycon
Cheycon @cook_40183532

切るのは人参だけの簡単のっけ丼です!お好みで豆板醤を入れても美味しいです(´°▽°`)
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた料理です!元は野菜をごま油を入れた鍋で茹でるのですが、主人に全部炒めても美味しいんじゃない?と言われたのがきっかけで全部炒めるだけの簡単なレシピにアレンジしました!

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材料

4人分
  1. ごま 適量
  2. 豚ひき肉 400g
  3. 人参 1/2
  4. 冷凍ほうれん草 お好きな分
  5. もやし 1袋
  6. ☆生姜 2cm
  7. ☆醤油 大さじ2
  8. ☆酒 大さじ1
  9. ☆みりん 大さじ1
  10. ☆味噌 大さじ2

作り方

  1. 1

    人参は千切りにします
    フライパンにごま油を適量入れて
    炒めます

  2. 2

    豚ひき肉も入れて炒めます

  3. 3

    冷凍ほうれん草を好きなくらい入れて炒めます

  4. 4

    ほうれん草がいい感じになってきたら、もやしひと袋入れます
    軽く炒めたら火を止めます

  5. 5

    こんな感じになったら☆の調味料を入れます、調味料を入れ終わったら火をつけて炒めます!

  6. 6

    完成です!(´°▽°`)

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レシピ作者

Cheycon
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