煮てからいただく●鶏むね肉のスキ焼き鍋
BistroMiti @BistroMiti
茹で上げていただくスキ焼き鍋です。具はお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
●スキヤキ風あまから煮のレシピ。
バリエーションは…
●豚こまぎれ肉のスキヤキ風あまから煮込み鍋
→レシピID : 19938702
●白菜と煮こむ●鶏肉のスキヤキ風甘辛煮込み
→レシピID : 19234673
アプリでひらく作り方
- 1
□豆腐は約３cmの角切りにする。
□鶏肉を一口大に切る。
□玉ネギをくし切りにする。 -
- 2
□ダイコンは表皮を数ミリ除いたあと、銀杏切りに。
□人参は斜め切りか乱切りにする。
□エリンギをタテの薄切りにする。 -
- 3
●鍋に割り下をあわせ、沸かせる。
●材料を加えて一煮立ちさせる。
●フタをして15〜20分ほど煮る。 -
- 4
●器にとりできあがり。
-
コツ・ポイント
●溶き卵で頂きました。
●ジャガイモなども加えてみて下さい。
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