10分以下で完成★さつまいもの甘味噌炒め
あみ☆料理好き @cook_40275660
さつまいもがおいしい季節なので、色んな味付けを試したくて作ってみました。
味噌や砂糖の量でお好みにアレンジ推奨
このレシピの生い立ち
さつまいもが美容の要！
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもはスライスまたはいちょう切りにしてレンジ調理器で２分半蒸かす。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ①を炒める。
オリーブオイルが回ったら★の調味料(味噌みりん砂糖は混ぜておく)を加える - 3
2分ほど炒めて調味料がさつまいもに程よく絡まれば出来上がり✨
-
コツ・ポイント
フライパンで炒める時間はなるべく少ない方が、蒸し器で蒸したさつまいものほくほくの食感が残ります。
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