南瓜とピーマンの揚げ浸し

トロイメライ♬
トロイメライ♬ @cook_40127875

冷蔵庫の中にある野菜で簡単に揚げ浸しが作れます♪
このレシピの生い立ち
ピーマンと南瓜をいつもと違う食べ方をしたかったので♪

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材料

2〜3人分
  1. ピーマン 2個
  2. 南瓜 5枚(スライスしたものです)
  3. ☆水 200mI
  4. ☆つゆの素 40mI
  5. ☆しょうが 2cm(チューブ使用)

作り方

  1. 1

    最初に☆を混ぜ合わせておきます。 ピーマンと南瓜を食べ易く切ります。フライパンに油を入れピーマンと南瓜を揚げていきます。

  2. 2

    きつね色に揚がったら しっかり油を切ります。 その後 ☆の中にピーマン 南瓜を入れ1時間程浸したら完成です。

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レシピ作者

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簡単に手早く美味しく!毎日の食事を作っていけ健康になれたらと思います♪(^^*)
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