ひじきの白和え揚げ

クック26PPSB☆
クック26PPSB☆ @cook_40251046

テレビで見たものを参考に美味しかったのでレシピ保管。

このレシピの生い立ち
テレビで見て簡単美味しそうだったので

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材料

4人分
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. 乾物ひじき 10g
  3. 枝豆 70g
  4. コーン 30g
  5. 片栗粉 大さじ3
  6. 小さじ1
  7. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    木綿豆腐を軽く水切りしてから、乾燥ひじきそのまま混ぜる。
    30分以上置く

  2. 2

    残りの食材全て混ぜ合わせて丸めて揚げる。

コツ・ポイント

コーンはコーン缶で代用。入れ過ぎるとまとまらないので注意。
揚げない人は片栗粉入れずにそのまま白和えとしても○

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