アプリでひらく作り方
- 1
大根とにんじんを切り、茹でる。(楊枝がささる程度)
- 2
茹でた水は捨て、あらたに水と☆を加える。ひき肉も加える。
- 3
一度煮立たせ、あくを取り除く。
- 4
弱火にしてアルミホイルで蓋をし、20分程度煮込む。
- 5
といた片栗粉をかけ、とろみをつけたら完成！
コツ・ポイント
時間を置くほど味が染み込んで美味しい(^^)
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