キャベツと鶏肉のとろーり卵とじ

みみもも♡★
みみもも♡★ @cook_40056076

ご飯にかけて丼物にしても美味しいーーー
このレシピの生い立ち
卵料理をかんがえてみました。
とろっとしていて食べやすいです

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材料

4人分
  1. 鶏肉 1まい
  2. キャベツ 1/4
  3. たまご 6つ
  4. A鶏がらスープの素 こさじ5
  5. A水 300ml
  6. 大さじ1
  7. サラダ油 大さじ1
  8. B水 40ml
  9. B片栗粉 こさじ2

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大にきる。鶏肉に酒をふり臭みをとる。

  2. 2

    キャベツを角切りにする

  3. 3

    フライパンにサラダ油をしき、鶏肉を炒めて、火が通ったらキャベツを加える

  4. 4

    Aを3にいれる

  5. 5

    ふっとうしたら溶き卵を回しいれる。 
    卵に火が通ったらまぜる。混ぜ合わせたBをいれてとろみをつける

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